Sayur Baby Kailan Curled Seeds 500gr

PENGIRIMAN KHUSUS BANDUNG CIMAHI DAN SEKITARNYA
GUNAKAN JASA KIRIM GRAB ATAU GOSEND
DIKIRIM H+1
Baby kailan dengan nama latin Brassica oleracea merupakan sayuran yang berdaun tebal, datar, berwarna hijau dan menyerupai sawi. Baby kailan termasuk sayuran pegunungan, biasanya tanaman ini tumbuh subur pada suhu 18-28 C, waktu panen relatif pendek berkisar 50-70 hari, sehingga mudah ditemui di pasaran. Di Indonesia meskipun baby kailan merupakan jenis sayur baru, namun ternyata cukup digemari banyak orang. Pada masakan China, sayur ini sering menjadi pilihan utama Nama kailan berasal dari bahasa Kanton dan dalam bahasa Mandarin disebut jielan. Baby kailan biasanya diolah dengan cara ditumis atau direbus. Baik daun atau batang, semuanya bisa dikonsumsi. Sayuran yang memiliki rasa tidak berbeda jauh dengan brokoli dan sawi ini mengandung nilai gizi yang sangat baik.
Kandungan.Dalam 100 gram kailan terdapat, energi 22 kkal, karbohidrat 3,8 g, serat 2,8 g, protein 1,1 g, lemak 0,7g, vitamin A 1,638 IU, vitamin C 28,2 mg, vitamin E 0,5 mg, vitamin K 84,8 mkg, asam folat 99 Mg, kalsium 100 mg, mangan 0,3 mg, Lutein-Zeaksantin 912 Mg. Seperti jenis sayur kubis-kubisan lainnya, baby kailan merupakan sumber vitamin K yang sangat baik. Mengonsumsi baby kailan akan memberi pasokan antioksidan, betakaroten dan vitamin C untuk melawan penyakit degeneratif atau penuaan dini. Tubuh akan mengubah betakaroten menjadi vitamin A yang baik untuk penglihatan, kulit yang sehat dan daya tahan tubuh melawan infeksi. Dengan mengonsumsi 100 gram baby kailan per porsi dapat memenuhi 1/3 asupan vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh.