Saus Oriental Saori Saus Tiram Sachet 23ml 2850

Saus Oriental Saori Saus Tiram
Saus tiram adalah salah satus saus yang banyak diandalkan untuk memasak makanan, khususnya sayur atau lauk tumis.
Apa itu saus tiram? Mari kenali lebih jauh, berikut ini penjelasan tentang saus tiram .
1.Fakta Saus Tiram.
Saus tiram adalah saus kaya rasa berwarna hitam dengan konsistensi yang kental seperti sirup. Rasanya sedikit manis dan asin bisa menjadi perasa untuk masakan tumis dan chinese food.
Sesuai namanya, saus tiram terbuat dari ekstrak tiram (kerang-kerangan) yang dikaramelisasi dengan gula. Pada makanan China, ada saus serupa bernama saus hoisin yang juga digunakan untuk penyedap tumisan.
2.Penggunaan Saus Tiram.
Pada masakan, saus tiram bisa digunakan langsung sebagai saus sendiri atau ditambahkan ke saus lain.
Sebagai saus sendiri, saus tiram cocok sebagai cocolan. Sementara sebagai tambahan saus lain, bisa dicampurkan ke dalam resep masakan dengan aneka bumbu masakan.
Oleh karena tekstur saus yang lembut, makanan yang ditambahkan saus tiram akan terlihat mengkilap.
Saus tiram juga dapat digunakan sebagai bahan untuk bumbu perendam pada barbeque.
3.Rasa Saus Tiram.
Saus tiram rasanya seperti perpaduan kecap dan saus barbeque. Rasanya asin dan manis, berasal dari garam pada tiram sedangkan manisnya berasal dari karamelisasi gula.
Perpaduan rasa asin dan manis, menciptakan rasa umami yang kuat pada saus tiram.
4.Nutrisi Saus Tiram.
Sama seperti makanan lain, saus tiram juga punya nutrisi di dalamnya. Dalam satu sendok makan saus tiram, terkandung sembilan kalori.
Saus tiram juga bebas kolesterol dan hampir tidak mengandung lemak. Namun, saus tiram tidak mengandung banyak vitamin dan mineral. Begitu pula protein dan serat.
Nutrisi paling banyak dalam saus tiram adalah natrium, sebanyak 492 miligram dalam satu sendok makan.