Sambal Roa Daeng

Sambal ikan ROA khas manado asal kota DAENG/Makassar:
• Menggunakan ikan roa asap yang di datangkan dari MANADO, disortir, diolah dan dihaluskan dengan proses yang baik, sehingga anda tidak akan menjumpai tulang, sisik, apalagi biji mata ikan.
• Jumlah/porsi ikan yg digunakan sebenarnya adalah untuk konsumsi pribadi penjual, maka dari itu anda akan menjumpai gurih ikan yang benar-benar tertinggal di lidah.
• Menggunakan cabai dan rempah segar pilihan yg dicuci hingga benar2 memenuhi standar bersih, dan aman untuk kesehatan anda.
• Proses waktu masak sudah di ukur, dan jumlah komposisi bahan yg digunakan seimbang, sehingga menghasilkan rasa yg tidak berubah-ubah.
• Minyaknya pas tidak berlebih, sehingga teksturnya tidak kering, tidak nyangkut di leher, dan tetap stabil bahkan setelah masuk lemari es.
• Proses pengemasan dilakukan dengan sabaik mungkin dengan menggunakan alat-alat yang steril.
Motto kami adalah "TIDAK MENGGUNAKAN BAHAN YANG KAMI SENDIRI TIDAK INGIN MEMAKANNYA"
Terima kasih!
Selamat mencoba, semoga berkenan dihati.