Sambal Jengkol 220gr

Sambal jengkol adalah sambal khas Indonesia yang terbuat dari jengkol sebagai bahan utama, yang dimasak bersama bumbu sambal yang pedas dan gurih. Jengkol sendiri adalah biji dari tanaman jengkol yang memiliki rasa khas dan aroma yang cukup kuat, yang bisa menjadi favorit atau penghalang bagi sebagian orang. Biasanya, jengkol direbus terlebih dahulu untuk mengurangi bau yang tajam, kemudian dipotong-potong atau dipukul-pukul agar teksturnya lebih empuk.
Sambal jengkol dibuat dengan mencampurkan jengkol yang telah diolah dengan bumbu sambal yang terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, dan gula. Beberapa variasi sambal jengkol juga menambahkan tomat atau daun jeruk untuk memberikan rasa segar. Setelah semua bahan tercampur, sambal ini biasanya ditumis hingga harum dan matang.
Rasa sambal jengkol sangat pedas, gurih, dan sedikit manis, dengan tekstur jengkol yang kenyal dan sedikit keras. Sambal ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan menjadi lauk yang menggugah selera, terutama bagi mereka yang menyukai rasa dan aroma khas jengkol. Sambal jengkol sangat populer di beberapa daerah di Indonesia, seperti Jawa dan Bali.
*PO bisa dikirim hari H jika pemesanan sebelum jam 12 siang. Lewat dari itu kami kirim besoknya
✅ Mohon perhatiannya. Untuk pesanan kami anjurkan untuk memilih instant / sameday, apabila lokasi tidak tercover sameday / instant. Mohon konfirmasi ke kami agar kami cek untuk pengiriman dengan jasa pengiriman yang lain.