Sambal IKAN TONGKOL ASAP - Cik'Tin 125gr

Aneka Sambal Cik'Tin
CITARASA NUSANTARA - ASLI INDONESIA
NAMPOL PEDASNYA BIKIN KETAGIHAN
Dibuat dengan resep tradisional warisan , dari bahan bumbu berkualitas.
Tanpa bahan pengawet dan 100% dari bahan dasar CABAI (asli/murni) tanpa bahan-bahan tambahan untuk isian , sehingga terlihat lebih kental dari merek lain.
RASANYA JUARA & Pasti menambah selera makan Anda !
Dikemas moderen menggunakan standing pouch aluminium-foil , lebih higenis , kedap udara , tidak bocor.
@ isi 125gr Netto
Aneka Sambal Cik'Tin
CITARASA NUSANTARA - ASLI INDONESIA
NAMPOL PEDASNYA BIKIN KETAGIHAN
Ini sejarah sambal yang tak banyak diketahui orang.
Sambal seperti menjadi hidangan yang tak bisa dilepaskan dalam kuliner Indonesia. Kuliner dengan bahan cabai ini memiliki sejarah panjang di Nusantara ini.
Suryatini N Ganie (2009) mencatat sekurangnya ada 100 variasi makanan yang dibuat dari sambal. Hal ini menunjukkan betapa kayanya jenis kuliner Nusantara. Bahkan ada kisah yang menyebut bahwa pada zaman kolonial, baboe (pembantu) rumah tangga yang paling mahal gajinya adalah yang paling pandai membuat sambal.
Salah satu ahli kuliner paling berpengaruh pada masa kolonial adalah Catenius van der Meijden. Ia adalah seorang nyonya Belanda yang tinggal di Indonesia. Sebagai seorang nyonya meneer Belanda, Catenius dengan dibantu pembantunya bertugas menyiapkan hidangan istimewa untuk seluruh keluarga.
Ia dikenal dengan keahliannya memasak sambal. Berbagai jenis sambal dikuasainya. Nyonya ini kemudian mengumpulkan resep masakannya menjadi sebuah buku tentang resep masakan Indonesia yang terutama Aneka Sambalnya, terbit tahun 1942.
Aneka Sambal Cik'Tin
Dapat juga digunakan untuk bumbu dasar membuat NASI GORENG SAMBAL TERASI.
Caranya Mudah :
*Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah , sesuai selera.
*Masukan/berikan 3 sampai 4 sendok makan Aneka Sambal Cik'Tin.
*Masukan 1 porsi/piring Nasi Putih.
*Aduk sampai merata , serta tambahkan Kecap Manis dan garam secukupnya.
*Tambahkan Toping nya : Ikan Teri , Petai Goreng , Telor Ceplok , atau lainnya.
Maka NASI GORENG SAMBAL TERASI ala Cik'Tin sudah tersedia.
MUDAH & PRAKTIS !!!!
Aneka Sambal Cik'Tin
CITARASA NUSANTARA - ASLI INDONESIA
NAMPOL PEDASNYA BIKIN KETAGIHAN
SARAN PENYIMPANAN UNTUK JANGKA WAKTU LAMA , AGAR DIMASUKAN KE DALAM KULKAS.
#sambal #sambalpedas #sambal_ikanasaptongkol #ikanasaptongkol #kulinerindonesia #sukapedas #doyanpedas #khasindonesia #tradisional #masakantradisional #citarasanusantara