Sambal Hijau Padang Rewog

Sambal hijau Padang Rewog adalah saus pedas khas dari daerah Padang, Sumatera Barat, Indonesia. Sambal ini terbuat dari cabai hijau, bawang merah, bawang putih, garam, dan minyak. Berikut adalah deskripsi rasa dari sambal Hijau Padang Rewog
Pedas: Seperti sambal pada umumnya, sambal hijau Padang Rewog memiliki tingkat kepedasan yang cukup tinggi. Cabai hijau yang digunakan dalam sambal ini memberikan rasa pedas yang cukup kuat.
Aromatik: Sambal hijau Padang memiliki aroma yang khas dan kuat, terutama karena campuran bawang merah, bawang putih, dan bumbu bumbu lainnya. Aroma ini memberikan dimensi tambahan pada pengalaman menyantap sambal hijau.
Gurih: Bumbu bumbu, rempah yang digunakan dalam sambal ini memberikan rasa gurih yang khas.
Tajam: Rasa tajam atau menyengat berasal dari bawang merah dan cabe rawit hijau yang digunakan dalam sambal ini. Kombinasi antara bawang merah yang manis dan rempah rempah yang tajam menciptakan rasa yang kuat dan kompleks.
Berminyak: Sambal hijau Padang Rewog memiliki tekstur berminyak karena dimasak dalam minyak dengan bumbu-bumbu yang diperlukan. Ini memberikan tambahan dimensi dan kelembutan pada sambal.
Sambal hijau Padang biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk berbagai hidangan Padang, seperti rendang, gulai, atau nasi Padang. Rasanya yang pedas, gurih, dan aromatik membuatnya menjadi saus yang sangat populer di Indonesia
Sertifikat Halal : ID 321100096691800732
P-IRT : 2093277010597-28
Berat bersih (netto) 135 gr
Dapat bertahan 1 bulan di suhu ruang
tidak disarankan disimpan didalam pendingin (kulkas)