Salmon Fillet Atlantic - Salmon Salar Portion FRESH Grade AA - 1000gr / 1kg

Premium Atlantic Salmon Fillet - jenis Salmo Salar
Packing :
• fillet +/- 1kg bisa request potong
• frozen / fresh
• Grade AA
• Vacuum Pack
• paper wrap + congregate box
Nutrients :
• Protein
• Vitamin A
• Vitamin B12
• Vitamin D
• Omega-3s
• Antioxidants
About the fish :
• Asal : Rørvik, Norway
• Semi-wildcaught : ditangkarkan di laut yang diujung nya dibatasi oleh jala, sehingga linkungan hidupnya masih sangat natural.
• SOP yang ketat : ikan di periksa dengan ketat untuk memastikan tingkat kesegaran dan keamanannya untuk di konsumsi
• Tidak memakai antibiotic : ikan di peternakan umumnya diberi antibiotic untuk terhindar dari penyakit, namun salmo salar di tangkap di laut lepas sehingga masih sangat natural. Namun proses penyortiran ikan yang di perketat.
• Tidak memakai pewarna : warna merah orange pada ikan merupakan warna natural yang berasal dari pakan yang bergizi.
• Pakan : tumbuhan laut, minyak ikan, dan ikan liar
Tips untuk mengetahui kualitas ikan masih bagus :
• Warna daging soft pink orange dengan garis putih
• Rasa manis & masih tercium aroma laut, tidak amis
Stock salmon salar jarang masuk, ikan baru dipotong sehingga kualitas terjamin !
Atlantic salmon (salmo salar) di import langsung dari dari Norwegia. Ikan ini diternak langsung di laut yang dibatasi oleh jala, sehingga kualitas dan pertumbuhan ikan masih sangat natural. Nutrisi yang terkandung dalam ikan ini sangat bagus untuk dikonsumsi. Protein meningkatkan tingkat kekebalan tubuh, sedangkan omega 3 berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan otak dan fungsi hati.
Disarankan untuk memesanan menggunakan GRAB / GOJEK instant untuk menjaga kesegaran dan kualitas ikan.