Sakura donbu 1kg

Sakura donbu adalah sejenis taburan atau topping yang biasanya digunakan dalam masakan Jepang, khususnya pada hidangan nasi atau onigiri (bola nasi). "Sakura" merujuk pada bunga sakura (cherry blossom) yang terkenal di Jepang, sementara "donbu" berarti taburan. Sakura donbu biasanya terbuat dari bahan-bahan seperti ikan kering atau serutan ikan yang diwarnai dengan warna pink kemerahan, menyerupai warna bunga sakura.
Taburan ini memberikan rasa umami yang khas dan penampilan yang menarik pada hidangan. Meskipun namanya mengacu pada bunga sakura, bentuk dan warnanya yang mirip dengan kelopak bunga memberikan kesan estetika yang indah pada masakan Jepang.