Safron Kashmir

Ka, kenapa harga safron mahal sii?? Pasti banyak yang nanya gitu kann
Nahh, safron mahal itu dikarenakan safron berasal dari tanaman crocus sativus yang cukup langka dan hanya panen setahun sekali, pantes kaann kalo safron mahal.
.
Safron itu ada 3 jenis yaaaa, safron kashmir, safron Afghanistan, dan safron negin. Nah kalo safron kashmir itu safron yang paling bagus diantara safron yang lain.
.
Hati-hati jugaa yaaa, karena sekarang safron banyak yang tidak asli, jadi harus jeli memilihnya, karena ga mauu kan sampe salah milih
Sebagian manfaat safron:
Antioksidan
Saffron memiliki kandungan senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan antioksigen yang terdapat pada saffron berupa crocin, crocetin, safranal, dan kaempferol. Hal tersebut membantu sel-sel tubuh dari stress oksidatif.
Meningkatkan Mood dan mengobati gejala depresi
Saffron biasa dijuluki sebagai rempah sinar matahari. Hasil studi menyebutkan bahwa mengkonsumsi 30 mg saffron setiap hari bisa mengurangi gejala depresi. Karena kandungannya berfungsi sebagai antidepresan.
Bersifat melawan kanker
Kandungan yang kaya antioksidan yang ada di saffron bisa membantu untuk menetralisir dari radikal bebas dan berbahaya. Kerusakan dari radikal bebas tersebut telah dikaitkan sebagai penyakit kronis seperti kanker. Senyawa yang dimiliki saffron yang bernama crocin bisa membuat sel kanker lebih sensitive pada kemoterapi.