Saffron Spain

Salah satu manfaat bunga saffron yang terkenal adalah sebagai rempah. Rasanya yang khas biasa digunakan untuk rempah dalam pembuatan nasi biryani India dan paella ala Spanyol. Maka jika Anda membeli nasi biryani atau paella biasanya harganya akan sangat mahal, karena bahannya adalah bahan-bahan yang cukup sulit dicari dan harganya mahal.
Bahkan bunga saffron adalah rempah dan herbal paling mahal di dunia. Apa yang membuat saffron menjadi rempah termahal di dunia? Umumnya Anda mengetahui rempah di pasar harganya murah. Dan kenapa bunga zafaron menjadi herbal paling mahal di dunia? Mahal karena yang digunakan hanya putiknya saja, sedangkan disetiap bunga saffron crocus hanya memiliki 3-4 putik. Herbal ini termasuk yang langka, namun khasiatnya sangat luar biasa. Karena juga perawatannya tidak mudah. Butuh sekitar 6 jam sehari untuk mengurusnya. Pekerjaan ini dimulai dari subuh untuk memetik bunganya.