Saffron Afganistan

Khasiat Saffron, antara lain:
1. Meningkatkan daya ingat dan meminimalisir penyakit alzheimer. Diketahui rempah saffron ini dapat meminimalisir risiko terkena penyakit alzheimer yang menyerang kemampuan kognitif seseorang.
Bagi para penderita alzheimer, mengonsumsi saffron sangat disarankan karena dapat meningkatkan daya ingat. Ternyata penggunaan saffron sebagai alternatif untuk mengobati penyakit alzheimer dalam kategori ringan hingga sedang jauh lebih baik ketimbang mengonsumsi obat donepezil sebagai pengobatan konvensional yang memang diperuntukkan mengatasi penyakit satu ini.
2. Dapat meredakan depresi
kandungan crocin dan safranal pada rempah saffron ini dapat menstabilkan beberapa hormon pada tubuh, salah satunya dopamin yang bisa meningkatkan mood dan mengendalikan emosi. Dengan kata lain saffron dapat digunakan sebagai antidepresan (obat penenang) alami.
3. Mengendalikan nafsu makan yang berlebih
Kandungan beberapa senyawa alami pada saffron dapat menghambat atau mengurangi produksi hormon leptin dan ghrelin yang memicu timbulnya rasa lapar.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Komponen yang berperan penting dalam hal ini adalah karoten, asam folat serta vitamin C yang tentunya dapat meningkatkan produksi leukosit sehingga mampu memproteksi tubuh dari ancaman penyakit menular.
5. Mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker
Antioksidan yang terkandung dalam saffron, yakni crocetin dan kaemferol memiliki sifat sebagai antikarsinogenik yang dapat berkontribusi untuk menetralisir radikal bebas yang menjadi penyebab utama tumbuhnya sel kanker.
6. Mengatasi kram saat menstruasi
senyawa alami yang terkandung dalam saffron seperti safranal ini sangat berperan untuk meredakan rasa nyeri atau kram pada saat menstruasi.