Saf-Instant/Instant Yeast 500gr

Bahan utama dalam fermentasi, ragi memberikan nyawa pada adonan. Ragi membantu mengembangkan rasa, meningkatkan aroma dan mengembangkan volume roti. Ragi Saf-Instant merupakan produk alami, yang dapat digunakan setiap hari untuk menjamin hasil yang stabil dan konsisten dengan efisiensi yang optimal.
Penggunaan :
Ragi Saf-instant Emas merupakan ragi kering instan, yang dikembangkan khusus untuk adonan manis (5% atau lebih gula/berat tepung). Saf-Instant juga tersedia dalam varian Saf-instant Merah, disarankan untuk adonan rendah gula atau tanpa gula (0- 10% gula/berat tepung).