SUSU KEFIR SAPI / KAMBING GRASSED 1L - GUT WELL SOON

Susu kefir merupakan susu yang difermentasi. Minuman yang mirip dengan yoghurt ini menjadi populer karena diklaim mendatangkan lebih banyak manfaat kesehatan dibandingkan susu biasa. Yang menjadikannya lebih bersahabat adalah susu kefir dapat dikonsumsi penderita intoleransi laktosa.
Susu kefir difermentasi menggunakan biji kefir, yaitu kombinasi dari bakteri asam laktat dan ragi, yang kaya akan probiotik. Kefir umumnya memiliki konsistensi yang lebih cair jika dibandingkan dengan yoghurt.
Kandungan Nutrisi Susu Kefir
Dalam secangkir susu kefir atau sekitar 175 mililiter, terkandung beragam nutrisi sebagai berikut:
12 gram protein
15 gram karbohidrat
2 gram lemak
130 kalori
Tak hanya itu, susu kefir juga diperkaya dengan vitamin A, vitamin B, vitamin D, serta berbagai mineral, seperti kalsium, fosfor, kalium, dan magnesium.