Ragi Aldanamaya 500 gram vacum

Ragi Aldanamaya 500 gram vacum
Aldanamaya
sku: 27964663230
$4.12-55%
$1.85
Shipping from: Indonesia
   Description
Ragi kering adalah ragi yang dikeringkan dan ditambahkan nutrisi untuk meningkatkan kemampuannya sebagai bahan pengembang. Ragi kering sering digunakan untuk membuat roti, donut, dan bakpau.
Ragi kering memiliki beberapa jenis, yaitu ragi kering aktif dan ragi kering instan.
Ragi kering aktif
Ragi kering aktif harus diaktifkan terlebih dahulu sebelum dicampur ke adonan.
Ragi kering aktif memiliki proses fermentasi yang lebih lama.
Ragi kering aktif peka terhadap suhu panas, sehingga harus disimpan di tempat yang sejuk.
Ragi kering aktif dapat disimpan di dalam freezer untuk memperpanjang umur simpannya.
Ragi kering instan
Ragi kering instan berbentuk butiran kering yang menyerupai partikel-partikel kecil vermicelli.
Ragi kering instan dapat langsung dicampur ke dalam adonan.
Ragi kering instan memiliki stabilitas fermentasi yang baik, bahkan di suhu ruangan.
Ragi kering terbuat dari Saccharomyces cerevisiae, yaitu mikroorganisme yang juga dikenal dengan sebutan yeast.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed