SUMPIA UDANG KHAS SAMARINDA

SUMPIA UDANG KHAS SAMARINDA
Sumpia Udang adalah sebuah jenis lumpia tradisional Indonesia dengan bentuk yang lebih kecil dan lebih kering. Diameternya nyaris berukuran sama dengan jari manusia. Seperti jenis lumpia Indonesia lainnya, sumpia terbuat dari abon sapi atau udang sebagai isian dalam lapisan lumpia.
Proses pengolahan sumpia udang melalui proses penggorengan dengan menggunakan minyak goreng. Sumpia ebi dikenal sebagai camilan yang renyah, kering, dan gurih.
Sumpia udang ini termasuk salah satu cemilan gurih renyah yang sering dijadikan suguhan saat hari raya atau acara keluarga. Rasanya begitu gurih dan wangi karena isian ebi di dalamnya. Selain untuk cemilan, sumpia ebi juga nikmat jika disajikan untuk topping nasi dan mie.
Komposisi:
1.Kulit Lumpia
2.Udang Rebon
3.Bawang Merah
4.Bawang Putih
5.Daun jeruk
6.Garam
7.Gula merah
8.Air
9.Tepung terigu
10.Minyak goreng
Berat : 300 gr
☆TERIMAKASIH SUDAH MAMPIR DAN BERKUNJUNG DI TOKO INI☆