STTP/STPP Thailand (Sodium Tripolyphospat) Pengenyal Bakso, Sosis, Nugget 1kg 1000gram

HARAP BACA :
Berat 1kg
STTP Food Grade adalah aman selama kadarnya sesuai. (menurut situs https://dinkes.bulelengkab.go.id/artikel/amankan-pangan-dan-bebaskan-produk-dari-bahan-berbahaya-81)
STTP banyak dipakai dalam berbagai jenis industri :
1. Pada industri mie dipakai untuk membantu di dalam tekstur mie supaya lebih kenyal
2. Pada industri bakso, sosis dan nugget untuk membantu kekenyalan dari bakso
3. Pada industri seafood seperti udang (type vannamei maupun blacktiger/ Headless, PTO) dan squid, maupun ikan, supaya beratnya tidak berkurang selama proses perjalanan dari daerah penangkapannya menuju pasar tradisional.
4. Pada industri kerupuk setengah jadi,dicampurkan ke dalam adonan
=========================================================