STTP Food Grade (Bahan Pengenyal Mie dan Bakso) Kemasan Repack 1Kg

STPP Food Grade
Kemasan repack 1KG
STPP FG ini berbentuk powder berwarna putih. STPP FOOD GRADE ini oleh BPOM boleh digunakan untuk Bahan Tambahan Pangan (BTP) dengan pemakaian 0.2-0.4 % dari berat total bahan.
Manfaat STPP :
1. Mengenyalkan bakso, sosis dan nugget.
2. Pada industri mie dipakai untuk membantu di dalam tekstur mie supaya lebih kenyal dan kelihatan lebih kilat permukaannya.
3. Pada industri seafood seperti udang (type vannamei maupun blacktiger/ Headless, PTO) dan squid, maupun ikan. Udang, squid maupun ikan yang dicelupkan dalam larutan STPP dosis 3 - 4 gram akan menahan kadar air pada udang sehingga berat dari udang tidak berkurang selama proses perjalanan dari daerah penangkapannya menuju pasar tradisional.
4. Pada industri kerupuk setengah jadi,dicampurkan ke dalam adonan untuk membantu di kerapuhan kerupuk sewaktu digoreng, dan membuat permukaan keripik setengah jadi lebih kilat dan menarik.
Perlu diingat bahwa penambahan STTP melebihi kadar yang ditentukan secara ilmiah bisa menyebabkan adonan terasa getir dan agak pahit.
- Order Di Toko Kami: Dijamin 100% Orginal
- Sebelum order tanyakan kesediaan stok barang, karna kami menjual secara offline dan online ️ Keunggulan
- Kami selalu melakukan pengecekan sebelum barang dikirim, namun tidak menutup kemungkinan masih terdapat Human Error karena banyaknya produk yang kami jual.
- Setelah barang diterima, dan saat melakukan unboxing dimohon untuk dilakukan perekaman vidio dengan jelas tanya editing/putus dari sebelum dibuka sampai selesai, agar dapat dijadikan bukti jika terjadi sesuatu dengan barang.
Terimakasih
Happy shopinggggg...