SP / TBM / OVALET KOEPOE KOEPOE 30 GR - 80 GR

SP / TBM / OVALET KOEPOE KOEPOE 30 GR - 80 GR
SP cap Koepoe Koepoe disebut juga pengemulsi kue yang merupakan pengembang kue bolu panggang dan kukus. Emulsifier dari Koepoe Koepoe ini dapat menstabilkan emulsi antara minyak dan air pada adonan kue Anda. SP biasa digunakan kalau resepnya membutuhkan telur yang dikocok hingga mengembang kaku. Adonan tidak mudah turun dan bisa menyatu dengan baik.
TBM bisa digunakan dalam memperbaiki tekstur adonan. Kalau kamu pengin mencampurkan mentega dan gula yang telah mengembang dengan telur, bahan ini sangat membantu. TBM punya komposisi yang lebih kompleks dibandingkan ovalet. Penggunaannya sekitar satu sendok teh untuk lima butir telur.
OVALET bisa menstabilkan adonan supaya homogen dan tidak mudah turun saat dikocok. Telur dan mentega bisa tercampur rata menggunakan ovalet. Hasil kue jadi lebih lembut dan agak basah.
Ketiganya sama-sama berfungsi sebagai pelembut kue, hanya saja tiga jenis emulsifier ini punya kualitas yang berbeda. SP bagus untuk resep kue yang telurnya dikocok hingga kaku, sedangkan TBM memiliki komposisi yang lebih kompleks dari ovalet.
TOKO BERKAH 88 PLASTIK BAHAN KUE - MENJUAL :
PLASTIK : HD, PE, PP, ATP, SHEET, Cup, Sedotan, Thinwall, Styrofoam, Mika, Lunch Box, Piring/Sendok/Garpu Plastik, dll.
‍BAHAN KUE : Tepung, Gula, Margarine, Butter, Meses, Keju, Susu, Selai, Dip Glaze, Aneka Cokelat, Pewarna, Pasta, dll.
BUKA SETIAP HARI JAM 08.00 - 18.00
HARI JUMAT LIBUR TIDAK ADA PENGIRIMAN
PACKING AMAN FREE KARDUS BUBBLE WRAP
PENGIRIMAN CEPAT KE SE-INDONESIA
YUK ORDER..!! HARGA MURAH BERKUALITAS
HAPPY BAKING..!! THANK YOU MOMS
MOHON BERIKAN REVIEW DAN PENILAIAN YA MOMS
⭐ PENILAIAN BINTANG 4 KEBAWAH BLOKIR OTOMATIS