SP - Pengemulsi - Cap Koepoe Koepoe

Fresh dari pabrik
Bersertifikat DEPKES RI, BPOM dan HALAL dari MUI
Reseller Resmi Merk Koepoe Koepoe
Expired dated 2 tahun
SP Kemasan 30 gram
Merk Koepoe Koepoe
Emulsifier dari Koepoe Koepoe dapat menstabilkan emulsi antara minyak dan air pada adonan kuemu. Juga membantu melembutkan pori-pori pada kue atau roti. Selain itu juga membuat adonanmu tidak turun saat dikocok. Menariknya, dengan menambahkan Emulsifier ke cookies buatanmu, dapat menghilangkan remah-remah yang sering menempel pada gigi.
Resep cake dan bolu biasanya paling pas menggunakan SP. SP cocok digunakan untuk resep yang telurnya perlu dikocok sampai mengembang kaku. Pada cake, SP bisa membuat hasil pengocokan adonan lebih stabil dan menyatu. Adonan pun jadi tidak mudah turun ketika dikocok. Resep kue yang memerlukan pengocokan telur dan gula lebih dulu baru diakhiri dengan mentega cair juga bisa pakai SP.