SOES KORNET

Soes Kornet, juga dikenal sebagai "Sosis Kornet," adalah hidangan yang terdiri dari sosis yang diisi dengan campuran kornet sapi dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Soes Kornet:
1. **Persiapan Bahan**: Siapkan sosis yang telah direbus atau digoreng, serta kornet sapi yang sudah dimasak. Kornet bisa berasal dari kalengan atau dibuat sendiri dengan merebus dan menggiling daging sapi.
2. **Pengolahan Kornet**: Campurkan kornet sapi dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan bumbu lain sesuai selera. Bisa juga ditambahkan sedikit saus tomat atau saus sambal untuk rasa tambahan.
3. **Pengisian Sosis**: Iris bagian tengah sosis dengan memotong sepanjang sosis. Isi bagian dalam sosis dengan campuran kornet sapi. Pastikan campuran kornet merata di dalam sosis.
4. **Panggangan atau Penggorengan**: Soes Kornet bisa dipanggang dalam oven atau digoreng dalam minyak panas hingga kulit sosis menjadi kecokelatan dan renyah.
5. **Penyajian**: Setelah matang, Soes Kornet siap disajikan. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka dalam acara-acara tertentu.
Soes Kornet menggabungkan cita rasa gurih dan beragam rasa dari sosis dan kornet sapi yang diisi di dalamnya. Hidangan ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, baik dalam hal bumbu atau penyajian.