SHIITAKE MUSHROOM EXTRACT POWDER JAMUR SHITAKE BUBUK 50GR

Jamur shitake merupakan salah satu jenis tumbuhan yang banyak dijadikan campuran dalam masakan Jepang. Selain menambah cita rasa, jamur shitake juga menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan.
Tidak heran jika saat ini jamur shitake begitu populer dan sangat mudah ditemukan di pasaran, baik dalam bentuk segar maupun dikeringkan. Bahkan, jamur ini terdapat di dalam beberapa suplemen kesehatan.
Jika dilihat dari kandungan nilai gizinya, jamur shitake tergolong rendah kalori. Selain itu, jamur jenis ini juga banyak mengandung serat, vitamin B, serta mineral. Lalu, apa saja khasiat jamur shitake bagi kesehatan tubuh?
1. Mendukung Sistem Imun Tubuh
Sebuah studi menemukan, orang yang mengonsumsi dua jamur shitake setiap hari selama satu bulan memiliki tingkat radang yang lebih rendah dan penanda sistem imun yang lebih baik.
Dampak positif pada sistem imun ini disinyalir berhubungan dengan kandungan salah satu polisakarida yang ada dalam jamur shitake. Jamur shitake juga banyak mengandung selenium yang diperlukan tubuh untuk mendukung fungsi kognitif, sistem imunitas yang kuat, metabolisme hormon tiroid, serta kesuburan.
2. Menyehatkan Saluran Pencernaan
Salah satu manfaat jamur shitake adalah bagus untuk saluran pencernaan. Mengingat kalorinya yang rendah, jamur shitake sangat baik untuk dikonsumsi oleh Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan.
Kandungan serat di dalam jamur ini juga dapat bermanfaat untuk memperlancar pencernaan, mencegah terjadinya sembelit, dan juga membantu mengurangi rasa lapar.
3. Menjaga Kesehatan Kulit, Rambut, Mata dan Hati
Jamur shitake kaya akan vitamin B, khususnya B5 yang diperlukan untuk mendukung berbagai fungsi tubuh. Misalnya, membentuk sel darah merah, kolesterol dan hormon tertentu, juga memecah lemak, karbohidrat dan protein menjadi energi.
Kecukupan vitamin B5 juga membantu menjaga kesehatan kulit, rambut, mata, dan hati. Selain itu, kandungan tembaga dalam empat jamur shitake kering sudah mencukupi hampir 40 persen dari