SEMPRIT.COKELAT

100 gram mentega/margarin
70 gram gula halus
1 kuning telur
15 gram coklat leleh / DCC
20 gram susu bubuk full cream (aku pakai Dancow)
10 gram maizena/pati jagung
20 gram coklat bubuk (aku pakai Van Houten)
130 gram tepung terigu protein rendah (Kunci Biru)
chocolate chips secukupnya
cara membuat:
1. aduk sebentar mentega/margarin dan gula halus (ayak).. jangan kelamaan aduknya ya
2. tambahkan kuning telur, aduk rata
3. tambahkan coklat leleh, aduk rata
4. tambahkan susu bubuk full cream, maizena dan coklat bubuk (ayak), aduk rata
5. masukan tepung terigu protein rendah sambil di ayak
6. aduk/uleni sampai terbentuk adonan.. Jangan uleni berlebihan nanti cookiesnya keras
7. cetak di atas loyang lalu beri hiasan chocochips
8. masukan kulkas sebentar sekitar 5-10 menit, lalu oven sekitar 15 menit/sampai matang dengan suhu 150-160 celcius (beda oven beda pengaturan, jadi sesuaikan dengan oven masing masing ya)