SEI SAPI (DAGING ASAP BRISKET *LOW FAT) + SAMBAL MATAH + SAUS KISMIS

*PASTRAMI*
Daging brisket (rendah lemak) yang telah di asap selama 12 jam dengan tehnik ala texas menggunakan kayu buah pilihan, dikemas dengan plastik vakum dan di simpan dalam suhu - 18 ° Celcius.
Sei Sapi Brisket tersedia
250 gram * irisan kecil (3-4 porsi)
500 gram *irisan memanjang (5-10 porsi)
+ 35 gr sambal matah kecombrang + 35 gr saus kismis
cara memasak:
*cukup dipanaskan dimicrowave atau di tumis menggunakan pan .
ketahanan:
* tahan paling lama 5 hari diluar ruang dengan kondisi kemasan belum di buka
* suhu chiller 1 bulan
* suhu freezer 3 bulan
TERIMAKASIH