SAYUR ROMAIN SEGAR

SAYUR ROMAIN SEGAR minim order 2 kg @ per kilogram
Masak SELADA ROMAIN ASEM PEDAS
Bahan (15 menit porsi 4 orang)
✔️ Bahan utama :
15 lembar selada romaine
4 buah sosis sapi
2 lembar smoke beef
200 ml air
2 sdm margarin
✔️ Bumbu :
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm saus sambal
1 sdt saus tomat
Cara buat
Langkah 1
~Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan digunakan. Iris semua bawang dan cabe.
~Potong sosis sesuai selera
Langkah 2
~Lelehkan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Langkah 3
~Tambahkan saus sambal, air dan saus tomat
Langkah 4
~Masukkan lada bubuk, garam, kaldu, dan gula. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak hingga mengental
Tambahkan irisan cabe
Langkah 5
~Kemudian masukkan potongan smoke beef, sosis dan selada
Langkah 6
~Masak 3 menit atau hingga selada tidak sampai layu. Angkat, kemudian sajikan.