SAYUR LOBAK PUTIH SEGAR

SAYUR LOBAK PUTIH SEGAR minim order 2 kg @ kilogram
Lobak Putih Daikon segar minim order 2 kg @
*masak ACAR LOBAK PUTIH ala KOREA
Bahan
(10 menit-24 jam untuk 4-6 orang)
~2 buah lobak putih (±450 gram)
~500-600 ml air
~1 sdt kunyit bubuk
~5-6 sdm gula pasir
~2 sdm cuka
Cara buat
Langkah 1
️Cuci bersih lobak.
️Potong memanjang untuk isian kimbab atau iris bundar tipis untuk lauk makan
(Bila kulit lobak bagus, lobak tidak perlu dikupas. Lobak dengan kulit membuat tekstur acar lebih renyah)
Langkah 2
~Siapkan air dalam panci. Beri gula, cuka, dan kunyit. Didihkan, kemudian cek rasa. Pastikan berasa asam manis segar. Matikan api
Langkah 3
~Masukkan lobak ke dalam panci. Tutup panci, biarkan dingin
Langkah 4
~Setelah dingin pindahkan ke wadah tertutup, simpan dalam kulkas
~Nikmati acar setelah 24 jam. Untuk lauk makan, camilan, atau untuk isian kimbab. Simpan kembali di kulkas jika masih ada sisa.
*masak LOBAK PUTIH NASI PUTIH
(mengubati sakit Asam urat kaki bengkak)
bahan
~Lobak putih besar 1buah
~beras putih 300gram
~Air putih 200ml
cara buat
~bersihkan lobak putih dibawah kran air mengalir
~kupas kulit lobak putih lalu potong dadu kotak kecil kecil lalu dimasukan kewadah panci Ricecooker kecil
~tambahkan masukkan beras putih yang selesai dibilas bersih air
~tambahkan tuangkan Air bersih hingga beras dan lobak putih hingga terendam air 1ruas jari lalu masukkan ke mesin Ricecooker
~hidupkan Ricecooker ceklik warna merah nanti kalau otomatis ceklik warna kuning diamkan 10menit
~Angkat panci berisi Lobak putih nasi putih lalu sajikan
~Nikmati makan nasi lobak putih, semoga sehat selalu, tetap semangat