SAYUR KANGKUNG FRESS BARU PETIK PER IKAT

sayur kangkung fress
pembelian per ikat
Manfaat KANGKUNG
1. Mengurangi Kolestrol
2. Pengobatan Penyakit kuning dan masalah hati
3. Berguna mengobati anemia
4. Pengobatan gangguan pencernaa dan sembelit
5. Anti Diabetes
6. Perlindungan terhadap penyakit Jantung
7. Pencegah Kanker
8. Bermanfaat untuk mata
9. Imunitas Tubuh
10. Meremajakan Kulit
11. Anti penuaan
12. Pengobatan Penyakit kulit
RESEP
Oseng Kakung Teri
Bahan-bahan
1. 2 ikat kangkung
2. 3 buah bawang merah
3. 3 buah bawang putih
4. 1 cabai rawit (sesuai selera boleh skip atau ditambah)
5. 4 cabai keriting merah (sesuai selera boleh skip atau ditambah)
6. 1 genggam teri ukuran kecil
7. 2 buah tomat ukuran sedang
8. 2 ruas Lengkuas
Cara Membuat
1. Langkah 1
Siapkan bahan yang sudah dicuci bersih. Dan iris-iris cabai, bawang merah, bawang putih.
2. Langkah 2
Geprek lengkuas
3. Langkah 3
Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas. Sampai wangi dan layu
4. Langkah 4
Setelah tercium aroma wangi, tambahkan teri dan tumis hingga tercampur rata.
5. Langkah 5
Masukkan kangkung.
Jika ingin oseng air sedikit, maka aduk-aduk kangkung secara perlahan dan biarkan kangkung layu dengan sendirinya.
Jika ingin oseng dengan air yang cukup banyak maka tambahkan kurang lebih setengah gelas air. Aduk-aduk hingga kangkung layu.
6. Langkah 6
Saat rasa asin sudah mantap, tambahkan kecap sesuai dengan selera. Lalu tambahkan tomat. Agar tomat tidak terlalu empuk dan tetap fresh krenyes.
7. Langkah 7
Karena sudah menggunakan ikan asin, maka koreksi rasa dan jika kurang asin maka tambahkan penyedap rasa.
8. Langkah 8
Koreksi rasa dan hidangkan