SAYUR BROKOLI HIJAU

SAYUR BROKOLI HIJAU 500 gram
Resep SOP BROKOLI BAKSO AYAM
Bahan
~1 bagian brokoli ukuran sedang
~1 buah kentang (potong dadu)
~1 buah wortel (potong dadu)
~1 dada ayam (rebus dan potong dadu)
~5 butir bakso (potong sesuai selera)
Bumbu:
~4 siung bawang putih (haluskan)
~Lada secukupnya
~Garam secukupnya
~Penyedap rasa secukupnya
~600 ml air
CARA MASAK
~Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Hingga mengeluarkan aroma harum. Lalu matikan kompor
~Rebus air bersama dengan bawang putih yang telah di tumis. Tunggu hingga mendidih.
~Masukkan sayuran, ayam, dan bumbu lainnya ke dalam kuah.
~Aduk-aduk, tunggu hingga sayur menjadi empuk.
~Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor.
Beri taburan bawang goreng untuk menambah cita rasa