SAUCE MENTAI 500GR PRIMA AGUNG

Mentai adalah makanan Jepang yang terbuat dari telur ikan pollack (mentaiko) yang diawetkan dan dibumbui. Di Indonesia, mentai seringkali merujuk pada saus mentai, yang merupakan campuran mayones, mentaiko, dan kadang ditambahkan tobiko (telur ikan terbang) atau cabai. Saus mentai ini kemudian digunakan sebagai saus untuk berbagai hidangan seperti salmon mentai, chicken mentai, atau dimsum mentai.
Penjelasan lebih lanjut:
Mentaiko:
Telur ikan pollack yang diawetkan dan dibumbui, seringkali dengan garam dan rempah-rempah.
Saus Mentai:
Campuran mayones, mentaiko, dan bahan lain seperti tobiko atau cabai, memberikan rasa gurih, creamy, dan sedikit pedas.
Hidangan Mentai:
Mentai, baik telur ikan mentaiko maupun saus mentai, dapat dikombinasikan dengan berbagai hidangan seperti nasi, dimsum, salmon, atau chicken, menciptakan berbagai variasi menu mentai yang populer.