SAMBEL NIN Sambel Tradisional: Resep Rahasia Keluarga

Sambel adalah salah satu bumbu pendamping yang sangat populer dalam masakan Indonesia, dikenal karena rasa pedasnya yang khas. Terbuat dari berbagai bahan seperti cabai, bawang, tomat, dan rempah-rempah, sambel dapat bervariasi dari yang sangat pedas hingga yang lebih mild, tergantung pada jenis cabai yang digunakan dan cara pengolahannya.
Sambel sering disajikan sebagai pelengkap hidangan utama, seperti nasi, ikan, ayam, atau sayuran. Beberapa jenis sambel yang terkenal antara lain sambel teri medan,sambel tongkol, dan sambel cumi. Selain menambah cita rasa, sambel juga menjadi simbol kehangatan dan keakraban dalam setiap santapan, membuat setiap makan menjadi lebih istimewa.
Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas sambel yang unik, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang ada.