SAMBAL PECEL JAWA TIMUR 250 gram

Sambel pecel khas Jawa Timur terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan lezat. Berikut adalah beberapa karakteristik utama sambel pecel khas Jawa Timur:
Kacang Tanah yang Kaya: Sambel pecel khas Jawa Timur menggunakan kacang tanah sebagai bahan utama. Kacang tanah ini dihaluskan hingga halus namun tetap mempertahankan tekstur yang sedikit kasar.
Rasa Pedas yang Berimbang: Sambel pecel Jawa Timur biasanya memiliki rasa pedas yang berimbang dengan rasa manis dan gurih. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera, namun umumnya sambal ini cukup pedas.
Bumbu Tradisional: Bumbu-bumbu yang digunakan termasuk cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, gula merah, dan asam Jawa. Bumbu-bumbu ini memberikan rasa yang kompleks dan mendalam pada sambal pecel.
Aroma yang Kuat: Penggunaan kencur dan daun jeruk memberikan aroma yang kuat dan khas, membuat sambal ini sangat menggugah selera.
Tekstur yang Tepat: Sambal pecel Jawa Timur memiliki tekstur yang kental dan lengket, memudahkan untuk dicampur dengan sayuran atau bahan makanan lainnya.
Penyajian Tradisional: Sambal pecel ini biasanya disajikan dengan sayuran rebus seperti bayam, kangkung, tauge, dan kacang panjang. Selain itu, sering ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti tempe goreng, oteote/bakwan, tahu, lontong, dan rempeyek.
Dengan rasa yang kaya dan kompleks, sambel pecel khas Jawa Timur menjadi favorit banyak orang, baik sebagai saus pecel maupun sebagai pelengkap hidangan lainnya.
SILAHKAN DIORDER
SELAMAT MENIKMATI :)