SAMBAL BUMBU PECEL MADIUN PONOROGO KEDIRI [500 gr] SAMBAL PECEL KEDIRI MADIUN PONOROGO 100% SANGRAI RENDAH LEMAK

-SIDODADI BUMBU- BUMBU SAMBEL PECEL TRADISIONAL 100% SANGRAI KREWENG DISANGRAI KREWENG !! (TRADISIONAL) Sambal Pecel SIDODADI menghadirkan sambal pecel yang diolah secara tradisional yakni dengan cara menyangrai kacang di atas wajan kreweng (alat memasak seperti wajan atau panci yang terbuat dari tanah liat) yang memiliki kelebihan mampu menyimpan panas secara lebih merata !! Penyangraian secara tradisional diatas kreweng bertujuan untuk memperoleh kematangan yang sempurna sehingga manis alami dari kacang tetap terjaga dan juga texture kacang tetap terjaga baik dan tetap crunchy !! BUKAN DIOVEN !! Sambal Pecel SIDODADI tidak dioven karena dioven atau disangrai menggunakan alat modern ini menggunakan panas yang tinggi sehingga kacang tidak matang secara sempurna mengakibatkan tekture kacang menjadi rusak dan manis alami dari kacang hilang. BUKAN DIGORENG !! proses pematangan kacang cara digoreng dengan minyak berakibat memiliki kandungan minyak yang tinggi, yang beresiko kolesterol dan menjadikan sambal berwarna hitam dan tidak tahan lama. Bahan-bahan SAMBAL PECEL TRADISIONAL SIDODADI pun tetap DISANGRAI KREWENG agar bisa memberikan cita rasa yang lebih sedap dan mantap ke dalam sambal pecel dan tentunya sambal menjadi semakin tahan lama !! SAMBAL PECEL TRADISIONAL SIDODADI setelah disangrai pun masih menggunakan cara tradisional yakni dengan cara menumbuk kacang dan bahan lainnya dengan lesung batu. Proses ini membuat aroma khas dari setiap bahan seperti daun jeruk, asam, bawang, kencur, lombok menjadi lebih kuat dan tajam !!! SAMBAL PECEL TRADISIONAL SIDODADI terbuat dari bahan-bahan alami yang rendah bahan kimia dan ASLI (bukan campuran ketela/kentang/pengganti kacang/untuk menghadirkan HARGA MURAH, JANGAN TERKECOH!) bahkan untuk pemanis, agar cita rasa sambal SIDODADI lebih khas, SAMBAL PECEL TRADISIONAL SIDODADI menggunakan gula kelapa (bukan gula kelapa dari gula tebu) Well, itulah alasan kenapa SAMBAL PECEL TRADISIONAL SIDODADI memiliki cita rasa yang lebih sedap dan nikmat !! namun tetap kaya akan nutrisi dan memberikan sensasi kelezatan yang sulit kamu lupakan