SALE Perenyah Bakso 500 g

Perenyah Bakso ( SIKRESS ) terbuat dari bahan alami aman di konsumsi untuk semua usia tidak ada efek negatif berbahaya jangka panjang
Berat 550 g Food Grade
Di buat dari bahan alami pilihan berkualitas tinggi untuk meningkatkan kress dan kekenyalan tektur pada produk forozen food khusunya Bakso, siomay, mie, sosis dll.
Aplikasi :
1. Bakso, sosis, siomay, daging sapi, ayam, ikan dll
2. Mie, Pempek, Nuged, Sempol, semua frozen food dll.
Komposisi dan Dosis :
Protein kedelai / soy protein & pati, sereal dosis 2 - 3 % atau 20 g - 30 g per 1 kg berat total adonn
Cara pakai agar hasil optimal bisa ditambhakan link di bawah ini :
Pemberian tepung Sikress dicampurkan paling akhir setelah proses penggilangan
daging yang sudah halus dgn bumbu dan bahan lain dicampur secara manual atau mesin sampai homogen dan kalis .