SAF INSTANT GOLD, Ragi Kering Instant per 500 gr

1. NAMA PRODUK
- SAF INSTANT GOLD Dry Yeast, Ragi Kering Instant per 500 gr
- Ragi kering instan dengan kinerja prima yang dirancang untuk memberikan daya fermentasi yang tinggi.
2. CARA & TAKARAN PEMAKAIAN
- Umumnya 2-3% (20-30 gram) per 1 kg tepung.
- Langsung campurkan ke dalam tepung dan bahan lainnya.
- Digunakan untuk resep adonan dengan kandungan gula 5-20%.
- Catatan. Pemakaian Ragi bisa saja berbeda untuk setiap situasi baking, tergantung resep, mau seberapa cepat mengembang, dan wilayah (misalnya wilayah dingin atau panas).
3. SARAN PENYIMPANAN
- Sebelum dibuka: Dapat disimpan disuhu ruang
- Setelah dibuka: Tutup rapat lalu masukkan ke toples kedap udara dan simpan di lemari pendingin
4. KOMPOSISI PRODUK
- Ragi (Saccharomyces cerevisiae)
- Pengemulsi (Sorbitan monostrearate-E491)
- Antioksidan: Asam askorbat
5. BERAT DAN DIMENSI PER PRODUK
- Berat : 500 gr
- Panjang 9 cm x Lebar 6 cm x Tinggi 12 cm