Ruthob/Kurma Muda

Kurma Ruthob berbeda dengan jenis kurma pada umumnya. Jika kurma pada umumnya dipetik ketika sudah dalam keadaan matang , tetapi Kurma Ruthob dipetik ketika kurma masih dalam keadaan muda dan segar. .
Kurma Ruthob tidak melalui proses pengeringan makanya Kurma Ruthob tidak bisa bertahan lama ditempat terbuka, biasanya kurma ini hanya bertahan beberapa hari saja setelah dipetik dari pohonnya. Karena itu untuk memperoleh kurma ini sangat lah tidak mudah.
.
Kurma Ruthob ada yang berwarna merah, kuning dan hijau tergantung dari jenisnya. Kurma Ruthob memiliki tekstur yang agak keras, bagian dalamnya berwarna putih seperti warna pada buah kelapa. Rasanya tidak manis tetapi agak sepat.
.
Kurma Ruthob lebih kaya kandungan serat dan vitamin dibandingkan dengan kurma kering. Kurma Ruthob juga kaya akan kandungan mineral , protein, zat besi, tembaga, kalsium, belerang, klorida dan gula, sehingga kurma ini bermanfaat untuk menyuplai energi bagi tubuh dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Tidak hanya itu Kurma Ruthob ternyata juga kaya akan kandungan hormon biostin yang dapat mencegah resiko pendarahan bagi wanita pada saat melahirkan.
Sedia Kemasan :
- 250 gram
- 500 gram
- 1000 gram