Rusip Ikan Bilis Asli Bangka Belitung Mantap

Rusip ikan bilis khas Bangka Belitung adalah salah satu hidangan khas daerah tersebut yang sangat terkenal dengan rasa umami dan kelezatannya.
Rusip sendiri adalah olahan ikan yang difermentasi,dgn menggunakan ikan bilis (ikan teri) sebagai bahan utamanya, dan ditambahkan gula merah dan garamsebagai bahan tambahan. Proses fermentasi ini memberikan cita rasa yang unik dan khas, menjadikannya sangat disukai oleh banyak orang.
dikemas dalam botol dengan beras 250 ml
cara penyajian :
siapkan mangkuk, tuang rusip ke dalam mangkuk tambahkan potongan bumbu2 utk menambah cita rasa seperti cabe rawit, bawang merah dan jika suka asam tambahkan perasan jeruk kunci.
makan dengan nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan rebusan pucuk ubi.