Rumput laut curah /Eucheuma 1kg hrga murah

Warna putih coklatan...untuk itu nanti di rendam saat di konsumsi akan menjadi putih kembali
(ketika sudah direndam, bobot akan naik 4-6 x lipat)
Eucheuma cottonii yang kadang disebut juga dengan "sarang burung laut" (sea bird nest) karena bentuknya yang mirip sarang burung walet, merupakan jenis rumput laut yang bisa dikonsumsi, biasa dibuat sebagai bahan dessert ataupun salad
Cottonii mengandung tinggi kolagen, nutrisi yang jarang ada pada makanan nabati. kolagen bisa bermanfaat untuk meningkatkan elastisitas kulit dan membuat awet muda, kolagen juga banyak ditemukan pada rambut manusia dan persendian-persendian
Cottonii juga tinggi kalsium, serat, zat besi, vitamin E, serta antioksidan
Cara penyajian
- cuci dengan air mengalir
- rendam rumput laut pada air minum atau air gula atau air garam sesuai selera sekitar 1-2 jam, dan rumput laut akan mengembang dan menyerap cairan yang ada dan siap dimakan
- jangan direbus karena akan membuat teksturnya hancur, bila ingin dipanaskan, cukup siram dengan air panas dan segera bilas dengan air dingin lagi