Royal Saffron Khasmir Premium Quality / Saffron Grade A / Saffron Premium

Royal Saffron Premium Quality
Saffron Khasmir Grade A
✔ Royal Saffron Berat 0.5 g
Open Chat : Senin - Jum'at
: 08.00 - 20.00
Pemesanan : Maksimal sebelum jam 16.00
: Sabtu dan Minggu tidak ada pengiriman
✏Apa itu Bunga Saffron?
Bunga saffron atau yang disebut dengan bunga Crocus Sativus biasanya digunakan untuk rempah-rempah memasak dan untuk kesehatan, namun juga memiliki manfaat untuk kecantikan khususnya pada kulit wajah.
Bumbu ini termahal di dunia berdasarkan berat dan diyakini dibudidayakan pertama kali di Yunani, diikuti oleh Eurasia, Afrika Utara, Amerika Utara, dan Oseania. Rasa unik safron dan aromanya seperti jerami terutama karena kehadiran bahan kimia seperti safranal dan picrocrocin.
Warna kuning keemasan disebabkan oleh pigmen karotenoid yang disebut crocin. Rempah-rempah ini bukan merupakan penemuan baru, dalam perdagangan bunga ini telah digunakan selama lebih dari lima milenium sekarang. Iran adalah pengekspor safron terbesar dan menyumbang lebih dari 90 persen bumbu produksi dunia.
✏Cara mengkonsumsi Saffron
Pada umumnya cara mengonsumsi saffron bukan dengan langsung dimakan bulat-bulat. Melainkan diseduh seperti meminum teh. Begini langkah-langkahnya:
• Siapkan air hangat sekitar 500ml
• Masukkan 3-5 helai saffron, diamkan selama maksimal 15 menit
• Setelah dicampur dengan air hangat, warna kuning akan muncul
• Air rendaman saffron pun siap diminum
Saffron aman dikonsumsi oleh semua usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Bahkan ibu hamil dan menyusui pun boleh.
Namun meski alami, mengonsumsi saffron tetap harus dibatasi yakni tidak lebih dari 1,5 gram/hari atau maksimal 10 helai saja.
✏Cara Menyimpan
Hindari penyimpanan di kulkas
Simpan dalam suhu ruangan
Simpan ditempat sejuk dan kering, jauh dari paparan sinar matahari
Mengemas Saffron kedalam wadah yang kedap udara
✏Cara Membedakan Saffron Asli dan Palsu
Membedakan mana saffron yang asli dan palsu mudah saja. Kamu bisa membuktikannya langsung ketika menyeduh rempah-rempah berwana kemerahan ini.
Saffron asli tidak langsung menguning jika direndam dengan air. Warna kuningnya justru muncul secara perlahan dalam beberapa menit. Jika saffron yang kamu campur dengan air langsung berwarna kuning, tandanya saffron tersebut palsu. Sebab warna kuning itu muncul karena adanya tambahan pewarna buatan. Bagaimana, tertarik untuk mencoba saffron?