Royal Kencana Arabika Java Temanggung Premium Quality Coffee Roasted 250gr - Whole Bean Medium Roast Specialty Coffee

Royal Kencana - Arabica Temanggung 250 Gram
Origin : Temanggung - Jawa Tengah
Ketinggian : 900 - 1400 mdpl
Proses : Wash Process
Level Roasting : Medium Roast
Taste Note : Spice Hints, Less Acidity, High Bitterness, Medium Body
Komposisi : Biji Kopi Arabica
Berat Bersih : 250 Gr
Note :
- Cara Brewing Menentukan Taste Profile
- Pilih Ukuran Kopi di Varian Size
Origin
Kopi Temanggung berasal dari perkebunan kopi yang terletak di Kabupaten Temanggung Jawa Tengah, Indonesia.
Daerah ini terkenal sebagai penghasil kopi yang berkualitas tinggi, dan kebun-kebun kopi di daerah ini tersebar di berbagai ketinggian, mulai dari 600 meter hingga lebih dari 1.500 meter di atas permukaan laut.
Iklim yang sejuk dan tanah yang subur menjadikannya lokasi yang ideal untuk menanam biji kopi berkualitas tinggi dengan menggunakan metode penanaman yang ramah lingkungan.
Cita Rasa dan Aroma Kopi Java Temanggung
Temanggung sendiri adalah salah satu daerah penghasil tembakau. Tentunya tanaman tembakau yang ditanam di sekitaran tanaman kopi akan turut mempengaruhi cita rasa dari kopi temanggung itu sendiri.
Tidak heran jika rasa tembakau akan terasa ketika menyeduh secangkir kopi ini. Hal tersebut terjadi karena sari dari tanaman tembakau diserap oleh tanaman kopi di sekitar.
Selain rasa tembakau, Kopi Temanggung sendiri memiliki aroma kopi dengan tingkat keasaman yang rendah, halus, lembut, citarasa floral dan fruity.
COFFEE GRIND SIZE CHART
- Biji untuk penyimpanan lebih lama dan digiling sendiri sebelum digunakan
- Giling kasar/coarse untuk french press, cold brew, chemex
- Giling sedang/medium untuk syphon, aeropress, pour over (kalita, v60)
- Giling halus/fine untuk mokapot, vietnam drip, espresso, tubruk