Roti Ubi Ungu Purple Sweet Potato - BoxBread Miniloaf

BoxBread MINILOAF Ubi Ungu. Benar-benar ubi ungu, tapi juga benar-benar roti. Begitu ide roti ini. Kami menggunakan sebanyak mungkin ubi ungu dalam resep roti kami, agar rasa, warna, dan gizinya maksimum. Setelah meramu-ramu dan banyak eksperimen, akhirnya versi ini siap kami tawarkan buat Anda-anda yang suka rasa ubi ungu, maupun berminat mencoba.
Manfaat kesehatan ubi ungu sudah banyak dikenal orang, dan roti ubi bisa jadi cara baru dan enak untuk meningkatkan konsumsi superfood ini.
Kami buat 2 varian, satu yang polos tanpa isi, masih bisa dikombinasi dengan selai lain.
Satu lagi dengan filling ubi lagi, sehingga roti jadi lebih manis dan gurih.
=====
BERAT BERSIH = 220g (polos) dan 280g (filling ubi), 8 iris 1.8cm
UKURAN (PxLxT) = 14x8x9cm (agak kecil, maka kami sebut miniloaf)
=====
Seluruh produk BoxBread selalu ALAMI sepenuhnya. Tanpa pengawet, maupun aditif lainnya, termasuk tanpa memakai pelembut adonan yang kerap disebut dough enhancer atau bread improver. Tanpa perasa maupun pewarna artifisial. Selalu ALL NATURAL.
Untuk membuat produk yang lezat dan bermutu tinggi, kami berangkat dari kualitas bahan-bahan yang terbaik. Roti kami dibuat dengan tepung terigu Jepang serta butter merek Elle & Vire, France.
Selain itu, kami juga menggunakan metode pembuatan roti tradisional artisanal seperti proses fermentasi panjang. Roti ini difermentasi total lebih dari 18 jam, sehingga rasa jadi jauh lebih enak daripada roti industri yang diproses kilat, kadang hanya 1 jam dari tepung jadi roti. Roti yang terfermentasi lama juga lebih mudah dicerna bahkan untuk yang sensitif. Selain juga lebih bergizi.