Roti Tawar Hokkaido Milk Bread - BoxBread

Roti Tawar Istimewa, dengan rasa asli Hokkaido Milk Bread. Tekstur lembut, empuk, dan agak kenyal. Aroma yang sangat harum dan gurih karena kandungan tinggi bahan dairy terbaik.
Ini produk top favorit pelanggan kami selama ini. Kami yakin, roti Hokkaido ini akan menjadi kesukaan seluruh keluarga kesayangan Anda.
---
BERAT BERSIH 350 gram | UKURAN 20x8x9cm | 10 iris x 1.8cm (sisi-sisi dikupas) | HALAL
Dimensi roti kami ini berbeda dengan roti tawar biasa. Penampangnya lebih kecil (8x9cm) dibanding yang biasa (10x10cm), tapi irisannya lebih tebal (1.8cm) dibanding lainnya (1-1.2cm). Berat per irisnya (35g) dan per paknya (350g) setara. Kami memilih ukuran begini agar tekstur rotinya saat dimakan lebih berasa dan empuk. Selain itu jika dipanggang, permukaan luarnya bisa renyah/crispy, namun bagian dalamnya tetap lembab dan lunak.
---
Seluruh produk BoxBread selalu ALAMI sepenuhnya. Tanpa pengawet, maupun aditif lainnya, termasuk tanpa memakai pelembut adonan yang kerap disebut dough enhancer atau bread improver. Tanpa perasa maupun pewarna artifisial. Selalu ALL NATURAL.
Untuk membuat produk yang lezat dan bermutu tinggi, kami berangkat dari kualitas bahan-bahan yang terbaik. Roti Hokkaido kami ini misalnya, dibuat dengan 100% tepung terigu Jepang dan 100% butter dan cream merek Elle & Vire, France. Kalau Anda ingin tahu pengaruh bahan pada rasa roti, cobalah dengan roti kami ini.
Selain itu, kami juga menggunakan metode pembuatan roti tradisional artisanal seperti proses fermentasi panjang. Roti ini difermentasi total lebih dari 18 jam, sehingga rasa jadi jauh lebih enak daripada roti industri yang diproses kilat, kadang hanya 1 jam dari tepung jadi roti. Roti yang terfermentasi lama juga lebih mudah dicerna bahkan untuk yang sensitif. Selain juga lebih bergizi.