Rosemary 30 gr

Kebanyakan orang Indonesia mungkin sedikit asing dengan herbal rosemary. Kalau ada yang mengenalnya lebih biasa menganggapnya sebagai tanaman hias karena tanaman ini juga dikenal dengan bentuk fasadnya yang mirip cemara dengan bunga ungu yang memikat. Sedangkan di belahan Eropa dan Amerika, tanaman ini sangat familier dimanfaatkan sebagai bumbu masak.
Rosemary kerap dimanfaatkan untuk membumbui aneka hidangan sup dan cukup sering menjadi salah satu bumbu dalam olahan barbeque. Rosemary dianggap menjadi bumbu wajib dalam aneka hidangan ala Austria.
Di daerah asalnya Eropa, rosemary sudah lama dikenal sebagai herbal dalam pengobatan tradisional masyarakat setempat. Dengan aroma khasnya yang unik dan cenderung terkesan harum, rosemary dianggap memiliki sederet khasiat. Dan beberapa khasiat rosemary ini sudah teruji klinis dalam beberapa riset yang dikembangkan di berbagai negara belahan Eropa.
Salah satu yang kemudian berkembang luas adalah penggunaan rosemary sebagai bagian dari pengobatan aromaterapi. Aroma rosemary yang terkesan hangat dan segar memberi efek membantu mengembalikan kesegaran dan meredakan stress.