Robento - Luwak Liar Gayo Arabica 100% Grade 1 200gr | Wild Civet Gayo | Biji Kopi Sangrai Kualitas Ekspor | Roasted Coffee beans

Robento - Luwak Liar Gayo Arabica 100% Grade 1 | Wild Civet Gayo | Biji Kopi Sangrai Kualitas Ekspor | Roasted Coffee beans
200gr
MELATI | MANIS | SIRUP
Robento - Luwak Liar Gayo Arabica 100% Grade 1 | Wild Civet Gayo | Biji Kopi Sangrai Kualitas Ekspor | Roasted Coffee beans
Kopi Luwak Liar Gayo. Seperti namanya, berkat proses fermentasi alami dalam pencernaan luwak liar. Proses fermentasi ini melibatkan enzim dalam sistem pencernaan luwak yang menguraikan protein dalam biji kopi, menghasilkan penurunan keasaman dan peningkatan kehalusan rasa. Setelah proses fermentasi, biji kopi yang telah dicerna dipanen, dibersihkan, dan diproses dengan hati-hati, menjaga karakteristik unik yang dihasilkan dari kondisi geografis Aceh yang meliputi ketinggian 1.400-1.550 meter dan iklim sejuk. Kombinasi dari fermentasi alami dan lingkungan geografis ini menghasilkan profil rasa yang kaya, halus, dan mendalam, membuat kopi Luwak liar dari Aceh sangat istimewa. Dari sini, kami mengolahnya secara seksama menjadi biji kopi yang kemudian disangrai oleh para ahli roaster kami yang telah tersertifikasi dengan standar SCA.
Akhir kata, tiada kata yang dapat menjelaskan citarasa lembutnya tekstur kopi dan aroma khas kopi hasil pilihan dari alat sensori terbaik di dunia milik ciptaanNya. SIlahkan mencoba.
DETAIL PRODUK
- Asal: Kab. Bener Meriah, Prov. Aceh
- Catatan Rasa: Melati, Manis, Sirup, Balanced
- Proses: Luwak Liar (Proses Biologis)
- Varietas: Campuran (Pertanian Kolektif)
- Ketinggian: 1400 - 1550 mdpl
- Berat Bersih: 200 gr
- Tingkat Sangrai: 3/5
- Aroma: 4/5
- Keasaman: 4/5
Nomor Sertifikat Halal: ID31110000405540122
P-IRT No.: 5103174015018-26
KENAPA HARUS BELI ROBENTO COFFEE ARABICA LUWAK LIAR GAYO?
- Biji kopi diperoleh langsung secara etis (ethical sourcing) dari tempat asal petani, dijamin berkualitas
- Biji kopi menggunakan Grade 1 yang yang dikurasi sesuai standar SCA/CQI, untuk cita rasa terbaik
- Disangrai oleh roaster bersertifikasi SCA (Specialty Coffee Association)
- Kualitas Ekspor
- Chat langsung dengan Barista kami untuk rekomendasi terbaik
- Free Robento Signature bag untuk pembelian lebih dari 2 (dua) pcs
- Biji kopi dijamin selalu disangrai dalam 2 (dua) minggu terakhir
- Tersertifikasi ISO certified 22000 : 2018
- Tersertifikasi Halal
PANDUAN PENYEDUHAN:
Tubruk / Ibrik [Fine Grind Size] - 10g kopi, 150ml air
Espresso [Medium Grind Size] - 18g kopi, ekstraksikan 60ml dalam 20 detik
Manual V60 [Coarse Grind Size] - 10g kopi, 150ml air (50ml/45 detik, 50ml/30 detik, 50ml/30 detik) pada suhu 88°C hingga 92°C
CATATAN PENJUAL
Mohon untuk tidak memilih opsi ID express untuk menghindari pengiriman yang lama dan potensi tertunda dari pihak kurir.
Harap rekam video unboxing tanpa jeda dan edit untuk memproses keluhan dengan lebih mudah.
Robento - Wild Luwak Gayo Arabica 100% Grade 1 |Biji Kopi Sangrai Kualitas Ekspor | Roasted Coffee beans
JASMINE | SWEET |SYRUP