Roasted Walnut 100gram /Kacang Walnut Panggang/Kacang Walnut Roasted/Kacang Kenari Susu Natural Super Food

Cita rasa gurih dari kacang walnut menjadikannya sebagai salah satu jenis kacang yang kerap diolah menjadi kue kering. Namun, siapa sangka di balik rasa gurih dan ukurannya yang kecil, kacang walnut menyimpan beragam nutrisi yang baik bagi tubuh.
Kacang walnut diketahui tinggi kalori dan mengandung beraneka nutrisi, seperti protein, serat, karbohidrat, kalsium, zat besi, dan gula. Tak hanya itu, kacang walnut juga mengandung lemak tak jenuh serta senyawa bioaktif yang memiliki sifat antioksidan dan antiradang.
Manfaat Kacang Walnut untuk Kesehatan
Banyaknya kandungan nutrisi dalam kacang walnut menjadikannya kaya akan manfaat. Berikut ini adalah beragam manfaat kacang walnut yang perlu Anda ketahui:
1. Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung
Berkat kandungan lemak tak jenuh, serat, dan antioksidan, kacang walnut dianggap bisa menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL. Kolesterol ini dapat menyumbat pembuluh darah dalam tubuh, termasuk pembuluh darah di jantung, sehingga kadarnya yang tinggi bisa memicu penyakit jantung.
2. Menurunkan berat badan
Sebuah penelitian membuktikan bahwa kacang walnut bisa memberikan efek cepat kenyang dan tidak mudah lapar. Hal tersebut karena tingginya kandungan protein dalam kacang walnut yang dapat mengurangi hormon penyebab rasa lapar.
3. Mengendalikan dan mengurangi risiko terkena diabetes
Kacang walnut diketahui memiliki indeks glikemik rendah, artinya kacang walnut tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat. Selain itu, kandungan serat, protein, dan lemak baik yang ada pada kacang walnut juga mampu mengontrol gula darah.
4. Meningkatkan fungsi otak
Kacang walnut juga terbukti berperan dalam memelihara kesehatan dan meningkatkan fungsi otak. Beberapa riset menunjukkan bahwa konsumsi kacang walnut secara rutin dalam waktu sekitar 10 bulan dapat memperbaiki memori para lansia dan penderita penyakit Alzheimer.
5. Mengurangi risiko terkena kanker
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa kacang walnut dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit kanker. Hal ini berkat kandungan bernama asam ellagic yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
kacang walnut biasanya tersedia dalam bentuk camilan. Namun, pastikan tidak ada kandungan tambahan di dalamnya, seperti gula atau garam tambahan, agar manfaat kacang walnut dapat diperoleh secara optimal.