Roasted Pistachio / Pistachio Panggang 250gr

Roasted Pistachio / Pistachio Panggang
Pistachio adalah biji dari tanaman Pistacia vera L. Anacardiaceae yang merupakan sejenis tanaman penghasil biji-bijian yang biasanya tumbuh di daerah Iran, Turkmenistan, dan Azerbaijan Barat.
Pistachio memiliki bentuk berupa cangkang dengan warna kuning hingga hijau dan di dalamnya terdapat sebuah biji dengan rasa gurih dan manis.
Pistachio merupakan sumber lemak sehat, serat, protein, antioksidan, dan berbagai nutrisi lainnya termasuk vitamin B6 dan tiamin. Mengandung lebih sedikit kalori dan lebih banyak protein dan mengandung asam amino esensial yang lebih tinggi dibanding kacang lainnya.
Manfaat mengkonsumsi Pistachio:
1. Di antara kacang-kacangan, Pistachio memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin tertinggi, keduanya merupakan antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan mata.
2. Mengandung kadar polifenol dan tokoferol yang tinggi, yang merupakan antioksidan untuk membantu melindungi tubuh dari kanker dan penyakit jantung.
3. Kaya akan serat yang baik untuk bakteri usus.
4. Memiliki indeks glikemik rendah yang dapat menurunkan kadar gula darah.
5. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Cara konsumsi:
- Dijadikan snack
- Digunakan dalam memanggang dan memasak untuk menambahkan warna hijau atau ungu ke berbagai hidangan.
Sudah dipanggang kering menggunakan oven dan dikemas secara vacuum (kedap udara) agar kualitas produk tetap terjaga.
Netto: 250gr