Rice PaperBanh Trang Vietnam Thien An ~ kp1161

Rice Paper / Banh Trang Vietnam Thien An, terkenal di daerah Cu Chi tunnel.
Berat bersih 200gram. ukuran 22 cm. Vietnam Rice Paper.
BANH TRANG Rice Paper adalah kulit lumpia basah khas Vietnam. Dibuat dari campuran tepung beras, tepung tapioka dan garam. Kudapan Lumpia Basah adalah makanan khas Vietnam. Disajikan untuk camilan atau sambil menunggu menu makanan yang dipesan di restaurant.
Cara menyajikan rice paper Vietnam :
1. Ambil air hangat
2. Celupkan ke dalam air hangat. Angkat dan goyangkan sisa air agar tidak tidak terlalu basah.
3. Diamkan 5 detik di atas telenan dan isi dengan selera..
4. Gulung ke dalam setengah dan lipat ke dalam sisi kiri dan kanan lalu gulung kembali.
5. Tata letak di atas piring keramik putih untuk disajikan
Gunakan aneka macam saus cocolan sesuai selera (saos asam manis, saos kacang, saos hoisin, saos lainnya sesuai selera).
Mau coba bikin springrolls/ lumpia... sendiri yang ricepaper ini bagus ya :)