Ribs Tulang Iga sapi 1kg / 500gr Tulang Iga Daging konro Backribs

Nama:
Tulang Iga Sapi Super
Backribs
Kondisi:
Iga Sapi dalam kondisi Beku. ( Daging akan cair pada suhu ruangan setelah didiamkan selama 1 jam).
80% Daging dan lemak, 20% Tulang (tergantung stok saat ini, kadang daginya yg banyak, kadang lemaknya yg lebih banyak).
Sudah dalam bentuk potongan
Karakter daging:
terdiri dari daging tulangan, tulang keras dan lemak lamur.
Perbandingan banyaknya daging, lemak lamur dan tulang keras bervariasi, tergantung stok kami pada hari ini. bisa lebih banyak lemaknya atau bisa lebih banyak dagingnya.
Menu Masakan:
Cocok untuk masak sop iga, tambahan kaldu bakso, kari iga sapi, semur iga sapi, gulai iga sapi, bahan kuah ramen jepang, iga presto, iga bakar, steak ribs, smoked beef ribs, BBQ beef ribs, smoked meef ribs, konro bakar.