Rengginang mentah Mekar Sari

Rengginang mentah, jenis makanan atau cemilan tradisional menggunakan bahan utama beras ketan dengan menggunakan bumbu dapur tanpa bahan pengawet.
tata cara penggorengan :
1. jemur lah terlebih dahulu dibawah sinar matahari selama kurang lebih 2 jam
2. setelah dijemur, lalu goreng dengan kompor dan minyak goreng yg sudah mendidih.
3. goreng kurang lebih selama kurang lebih 2 menit, setelah itu angkat dan siap di sajikan.
nb : untuk metode penggorengan bisa disesuaikan dengan keadaan masing2 rengginang ketika saat digoreng dan sesuai selera sesuai kondisi bentuk rengginangnya.
salam nyemil...