Rengginang Mentah 500 gram | Isi 29 | Rengginang Terasi | Rengginang Ketan Hitam | Rengginang Bawang

Rengginang Raos
Camilan Tradisional yang Bikin Nagih!
Siapa yang bisa nolak renyahnya rengginang? Ini dia camilan hits yang terbuat dari beras ketan yang dikukus, dijemur, dan digoreng sampai crispy! Rasanya gurih, bikin lidah bergoyang, dan cocok banget buat menemani nonton film atau nongkrong bareng teman.
Dengan bumbu yang pas, rengginang siap jadi bintang di setiap momen santai kamu. Mau dicocol sambal atau dimakan langsung, tetap enak! Yuk, cobain rengginang dan rasakan sensasi renyahnya yang nggak ada duanya! Camilan ini pasti bikin kamu pengen nambah terus!
Varian :
1. Terasi
2. Original (Bawang Putih)
3. Ketan Hitam
Berikut cara menggoreng rengginang:
- Siapkan Minyak
Gunakan minyak goreng yang cukup banyak agar rengginang bisa terendam dengan baik. Minyak kelapa atau minyak sayur juga bisa jadi pilihan.
- Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan rengginang. Coba tes dengan satu potong rengginang; jika mengeluarkan bunyi "ceplok," minyak sudah siap.
- Masukkan Rengginang
Goreng rengginang satu per satu atau dalam jumlah kecil agar tidak saling menempel. Jangan langsung memasukkan banyak sekaligus.
- Goreng Hingga Kering
Biarkan rengginang menggoreng selama 2-5 menit, tergantung ketebalan dan jenisnya. Balik sesekali agar matang merata dan berwarna keemasan.
- Tiriskan
Setelah matang, angkat rengginang dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
- Dinginkan
Biarkan rengginang dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap crispy.
(Untuk hasil yang lebih maksimal, jemur dahulu rengginang sebelum digoreng selama 1 jam di bawah terik matahari)
Dengan cara ini, rengginang akan lebih renyah dan lezat!
#rengginang #ranginang