Rengginang Lorju khas Madura.

Cemilan khas Madura siap goreng tanpa dijemur.
isi 40pcs dengan rasa yang khas yaitu lorju'.
produk asli madura bisa untuk oleh-oleh, cemilan, dan suguhan untuk tamu.
Cara masak.
Langkah 1.
Siapkan bahan, rengginang dijemur dulu sekitar 1 jam, setelah rengginang di angkat biarkan dingin dulu sekitar 1/2 jam jika ingin maksimal karena produk ini siap masak tanpa jemur jadi bisa langsung dimasak.
Langkah 2.
Tips menggoreng biar mekar maksimal: panaskan secukupnya minyak sampe benar2 panas, kurangi apinya, masukkan rengginang sampe tercelup semua, setelah agak mekar pinggirkan ke tepi minyak (ulangi beberapa kali sampe mekar semuanya), disarankan menggunakan "PANCI".
Langkah 3.
Kalo sudah mekar maksimal baru dicelupkan ke minyak lagi (jangan sampai berwarna coklat agak gelap), balik, angkat. Sajikan.