Rendang Lokan Pakis khas minang

Rasa rendang lokan sangat unik, mulai dari gurih, pedas, kenyal, dan ada rasa manis alami dari daging lokan itu sendiri. Rendang lokan yang sudah menjadi cokelat kehitaman biasanya memiliki rasa kaldu lebih kuat.
Dan yang terpenting, rendang lokan ini lebih sehat dari rendang daging. Karena lokan atau kerang merupakan sumber protein hewani yang lengkap.
Mengandung semua jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Asam amino esensial adalah asam amino yang tidak dapat dibuat di dalam tubuh, sehingga mutlak harus berasal dari makanan.
Hal yang menakjubkannya adalah protein dan kemampuannya untuk dicerna dan diserap tubuh setelah dikonsumsi adalah sekitar 85-95 persen. Ini berarti kerang dapat digunakan sebagai sumber protein yang baik bagi semua kelompok usia. Selain protein, asam amino, vitamin, dan mineral, kerang juga rendah lemak gak seperti rendang daging sapi.
Rendang lokan langsung dari kuali, kita buatkan sesuai pesanan aja
waktu pengerjaan dan persiapan 1-2 hari kita buat 5-7 hari jaga2 untuk antrian
harga yang tertera untuk 250 gram
untuk pemesan kelipatan bisa di klik beberapa kali sesuai kebutuhan